質(zhì)構(gòu)分析的定義質(zhì)構(gòu)分析主要涉及對產(chǎn)品機械特性的測定，產(chǎn)品通常為食品，因為它們與人類的感官特性相關(guān)。經(jīng)過五十年的發(fā)展，質(zhì)構(gòu)研究已制訂出一整套定義，將產(chǎn)品感官特性與儀器特性關(guān)聯(lián)起來，其中儀器特性可根據(jù)二沖 ...

粘度計日常檢查在自動校零完畢后，觀察其百分比顯示是否在+/- 0.2 之間。用手撥動轉(zhuǎn)軸，觀察其能否自由擺動，且不會出現(xiàn)突然間停止的現(xiàn)象。粘度計維護注意事項保護尖座：裝卸轉(zhuǎn)子，輕輕抬起轉(zhuǎn)子連接頭避免對 ...

粘度計日常檢查在自動校零完畢后，觀察其百分比顯示是否在+/- 0.2 之間。用手撥動轉(zhuǎn)軸，觀察其能否自由擺動，且不會出現(xiàn)突然間停止的現(xiàn)象。粘度計維護注意事項保護尖座：裝卸轉(zhuǎn)子，輕輕抬起轉(zhuǎn)子連接頭避免對 ...

疫苗是指接種動物后能產(chǎn)生自動免疫，從而預(yù)防疾病的一類生物制劑，包括細(xì)菌性疫苗、病毒性疫苗等。油乳劑滅活疫苗是以礦物油為佐劑與滅活后的抗原混合乳化制成，即將一種液體或粉末微粒（分散相或內(nèi)相）借助乳化劑、 ...

疫苗是指接種動物后能產(chǎn)生自動免疫，從而預(yù)防疾病的一類生物制劑，包括細(xì)菌性疫苗、病毒性疫苗等。油乳劑滅活疫苗是以礦物油為佐劑與滅活后的抗原混合乳化制成，即將一種液體或粉末微粒（分散相或內(nèi)相）借助乳化劑、 ...